تذكرنى ؟

 


العودة   منتديات لقيت روحي > ::: منتديات الاسرة ::: > مطبخ نواعم لقيت روحي


الإهداءات
$$ امير السمـــر $$ اليوم 02:59 AM
اخوي الغالي king الف مبروكـ زواج اخوك ياااارب ... والحمدلله على سلامتك اخوي فايز ..

••Яà3ŷàł»м3àηŷב اليوم 12:12 AM
ذبلْ ككل الكلـآأإم ومابقى بككْ غير [.. أرض يباسْ .."> ولأنككْ عآأإايش بصصدري تراآأها .. غيمتككْ راسسيْ

{..العطاء الفياضـ..ღ● يوم أمس 11:54 PM
طقوا ظلالي كل ما اقفيت .. [ طقوه "> ..!! ...مقدين في ظلٍ هزمكم [ لحالــــه "> ..!!

سآحرة العيون يوم أمس 06:06 PM
يوووهـ وش ذآ رديتوآ لهـ الاستآيل ، حآمت تسسبودنـآ قسسسم ، طفششت مآغير أمرمر بهالمـآوسس من كبر خششة الوآجهة ، جيبوآ لنآ ستآيل جديد أصصرف ،

سجى اللَّيل يوم أمس 05:53 PM
غير بسمتك وراحتك تراني ما أريد

•• AĻ»йάĐễr ב يوم أمس 03:44 PM
يسلمك ربي king ومشكوروالف الف مبروك زواج اخوك الله يتمم لكم بالخير يارب ...

شوق.. يوم أمس 02:22 AM
لآ تكابر "باآلخطاآ " يرحم أبوك..~لو تقول ~أخطيت مآ يبقى خطاآاآ..!

king يوم أمس 12:40 AM
الحمدالله على السلامة يالنادر وماتشوف شر ان شاءالله ~ ايه بما اني طمرت على الاهداء عرس اخوي يوم الاربعاء يشرفنا حضوركم ياشباب والصبايا ممنوع عليهم الحضور

aŜợσỐᆻ 03-20-2010 10:58 PM
حيا الله اللي بالحلا ماكل الجو انت عارف وانا عارف دام تجمعنا العواطف واللهي المنتدى منور أ ح ـبـ كـ

ع ـــزوووز 03-20-2010 10:19 PM
الف الف الف مبروك لأتي والف مبروك للأستايل القديم

عناد الجروح 03-20-2010 09:11 PM
عز الله انكم وحشتوني.....يالله حييه جميعا

•• AĻ»йάĐễr ב 03-20-2010 08:38 PM
مسسأاإء الخير على الجميع لكم وحشة كبيرة لكن كانت ظروف خارجة عن الارادة الله يبعد عنكم كل ظرف عسر


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-21-2007, 09:58 AM   #1
مونيا الليبية
 
الصورة الرمزية مونيا الليبية
 






Thumbs up الكسكسي الليبيي مع السلطة الليبية

اول حاجة نحب انقوللكم انني اخترت الكسكسي لان هو اشهر اكلة في المطبخ الليبيي
او هي الاكلة المشهورة في ليبيا ودول المغرب العربي ككل بس طعمته مش عادية
الكسكسي
المكونات: 0.5 كيلو كسكسي .3 بصلات حجم كبير.4 بطاطا .كوسا.قرع.حمص.معجون .شرائح بادنجان . فلفل .طماطم مبشور.ملح.فلفل مطحون .توابل.قرفة.لحم دجاج او اي نوع من اللحوم .ماء.ماء زهر لتتبيل الكسكسي.زيت للقلي
الطريقة:توضع الطنجرة على النار ثم نصب الزيت يضاف البصل المقطع شرائح نتركه لفترة قليلة على نار هاديةثم نضيف الطماطم المبشور ثم نضيف معجون الطماطم والفلفل المطحون ثم اللحم ثمالحمص ثم نضيف 3 لتر ماء وتترك حتى تغلى ويوضع عى الطنجرة الكساكس و نوضع به الكسكسي بعد ان يبل بالما ءويغطي لمدة ثلت ساعة بعدين ينزل الكسكسي من على النار يوضع في وعاءويسقى بقليل من المرقةويحرك ويترك حتى يمتص المرقةثم نضيف قليل من الماء الى الطنجرةثم نضيف الخضرة المقطعة وهي البطاطاوالكوسا والقرعةثم نرجع الكسكسي الى الكسكاس مرة اخرىحتى تنظج الخضرة اللى فى الطنجرة ويقلب بملعقة خشبية من وقت لاخر بعد النضج نتبل الكسكسي بماء الزهر والقرفة ونتيل المرقة بالتوابل ثم نضع الكسكسي فى صحون نصعه فوقه شرائه البادنجان المقلي والفلفل المقلي ثم يسقى بالمرقة ويوكل مع طبق السلطة
ملاحظة:يوضع الملح بعد ربع ساعة على اللحم حتى يساعد على نضوج اللحم
السلطة الليبية
المكونات:خيار .طماطم.جزر.عصير ليمون.زيت زيتون.زيتون للزينة
الطريقة:يقطع الخيار والبصل والجزر قطع صغيرة جدا ونضيف عصير الليمون وزيت الزيتون
ثم تخلط مع بعض وتزين بالزيتون
وتاكلو بالشفي والهني
وتوا نقوللكم اتشاو مع اكلة اخرى من المطبخ الليبيي

غير موجود   رد مع اقتباس
قديم 08-25-2007, 09:19 PM   #2
غلا الدنيا
 
الصورة الرمزية غلا الدنيا
 






افتراضي

تسلم الايادي

التوقيع:







¤*~ يكفــــــــ اني كويتيه ـــــــــــي ~*¤
غير موجود   رد مع اقتباس
قديم 11-19-2008, 10:08 PM   #3
بـــــــــــــدوب
Guest
 
الصورة الرمزية بـــــــــــــدوب
 




افتراضي رد: الكسكسي الليبيي مع السلطة الليبية

يسلموو على الروعه بالنقل
والطرح الرائع الف شكر لك

  رد مع اقتباس
قديم 02-06-2009, 10:20 PM   #4
••Яà3ŷàł»м3àηŷב
 
الصورة الرمزية ••Яà3ŷàł»м3àηŷב
 






افتراضي رد: الكسكسي الليبيي مع السلطة الليبية

تسلمين مونيآ على طرحك ولو بالصوره
كآن احمس شويآت..~
.
.
.
لاعدمنآك يالغلآ

التوقيع:



ححْححبّي ترىـآ لككْ آأشششْكرهٌ وآأنتـــه مو آاي حبٍ
يمممرْ وآنــــآ من دوونككْ آأندمرْ , آاندمرْ , آأندمرْ
متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-24-2009, 10:15 PM   #5
سجى اللَّيل
 
الصورة الرمزية سجى اللَّيل
 






افتراضي رد: الكسكسي الليبيي مع السلطة الليبية

مونيا الليبية

يعطيك العافية على هيك كسكسي

ننتظر جديدك يالغلا

غير موجود   رد مع اقتباس
قديم 07-04-2009, 07:55 PM   #6
βăŋŏǾťą ςŏǾĻ
 
الصورة الرمزية βăŋŏǾťą ςŏǾĻ
 






افتراضي رد: الكسكسي الليبيي مع السلطة الليبية

طريقه رائعه

تسلم يدينك ..

التوقيع:
ڪ’َـَـڷن ع’َـَـطۈهـ ج’َـَـۈهـ
غير موجود   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


الساعة الآن 11:29 AM.
 


Powered by vBulletin® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd diamond